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最新活動

限定菜單
10/9起限量開賣
和洋特製鰻魚義大利麵
附主廚特製湯品一碗 $360
秋季限量優惠
秋季 喝果實酒 買一送一
凡點 單杯$180
鹿兒島縣本坊酒造的【上等梅酒】
或宮崎縣正春酒造的【柚子酒】
即加贈一杯喔(可任選)
steak bistro 和洋嚴選果實酒
🚫不使用香料及著色料
☑️香味自然且順口
不只佐餐風味迷人,單喝微醺滋味更讓人一口一口〜
備註:1、店家保有修改解釋活動辦法之權利。 2、僅限内用。
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來自日本全新概念牛排餐酒館

乾式熟成肉 × 和洋融合的新菜色

結合日式、西洋元素

呈現全新的風貌

以 WAYO(和洋) 帶給您美好的用餐享受

Steak bistro 和洋

為忙碌的上班族打造遠離塵囂的餐酒館

steak bistro 和洋,前身為 Osteria Rossa 紅點熟成肉餐廳。 在 2017 年成立第一家分店於台北市大安區東區,三河先生從日本集團引進獨家熟成技術,並以「乾式熟成肉」為主要招牌。
三河直樹

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About

獨家的 Mi/Fi 抑菌乾式熟成

Mi 負離子包裹肉塊表皮,抑制黴菌繁殖;

Fi 遠紅外線讓整個肉塊均衡且迅速熟成。

乾式熟成過後的牛排,比起濕式牛排更加柔嫩,

也多了一股獨特的香氣。

多國/多元化的餐點選擇

餐點以義大利,西班牙,南法等地中海為主。加上日本『和洋折衷』的概念,將日本獨特的元素結合在一起,呈現與眾不同的獨特美味。

小酌與聚餐的最佳選擇

steak bistro 提供不同口味的套餐組合,還有來自世界各地的葡萄酒、自製甜點與飲品。

無論是三五好友的聚會,或是下班後遠離喧囂的小酌,這都將是您的最佳選擇。